人體必需營養素的生理需要和EPA的DHA的不同層次，針對不同的原因，在不同的人生階段

懷孕

主要理由為提供足夠攝取長鏈ω- 3脂肪酸對母親是支持最佳健康的寶寶在懷孕期間（新生兒期），出生後（在嬰兒期），並在隨後的童年時期以及提供的健康和生理需要的母親。 民政事務總署署長，以其獨特的結構，物理化學性質，和患病率在神經細胞膜（腦，神經），扮演著關鍵角色，一個生理必要的養分最佳的嬰兒腦功能（認知能力）和視網膜性能（最優視力）。

 一個重要的供應對發展中的DHA的嬰兒通常被認為是可取的，特別是在懷孕期間的最後三個月。 由於丙氨酸（存在於某些植物食品，如亞麻，菜籽油，核桃）是通過轉換很差代謝的DHA，最直接，最有效的手段提供DHA的母親轉移到發育中的胎兒在懷孕期間 DHA的消費是通過。 然而，發現主要是由於 DHA的魚 /海鮮，消耗只有一次，每10天左右，在懷孕期間，因為擔心有關污染物（如甲基汞在幾條魚，可以增加大腦發育受損的風險，在嬰兒），味道，方便，等等DHA的攝入量平均只有80毫克/天，孕婦的基礎上加拿大的一項研究。 發表的論文（s）從 1999年美國國立衛生研究院表示，研討會貝塞斯達孕婦應設法消耗至少300毫克DHA的/天。 美國食品和藥物管理局（美國）建議，婦女懷孕誰是消除鯊魚，旗魚，鯖魚，鯛魚和金從他們的飲食，同時限制他們的消費魚的其他3份/週，以盡量減少暴露於甲基汞。 最近加拿大的研究表明，消費兩三份每週養殖鮭魚，野生鮭魚或彩虹鱒魚，這將提供每日平均DHA的攝入至少300毫克/天懷孕期間，不會容忍水平接近汞，多氯聯苯，二噁英和呋喃的或由加拿大衛生部，美國國家研究委員會（美國），或世界衛生組織。 缺席或非常低的水平，在環境污染物富含DHA成分被引入功能性食品的另一個原因是他們的準媽媽們所接受。

有證據表明，從發表的臨床試驗中，婦女具有較高的DHA的攝入量（通過 4份魚 /週），或在懷孕期間補充的方式，到高達 1100毫克DHA（另加800毫克EPA）每天，生下的嬰兒具有較高的認知發展成績和兒童智商較高的分數和精神處理的4歲。 積極的定量關係的DHA攝入量增加（每100毫克/天）懷孕期間和孩子的智商已經確定。 還出版有證據表明，母親攝入量較高的DHA在懷孕期間以及較高的相應水平在他們的身上生出的嬰兒與改善睡眠模式。 此外，魚油（含DHA的+ EPA）的補充懷孕期間可能會增加嬰兒的免疫力（更好的過敏保護），減少過敏性疾病的風險。 此外，更高的DHA + EPA的攝入在懷孕期間（水平低至150毫克/天）有牽連出生體重的增加，適度延長妊娠，降低早產的風險。 最後，較高的膳食攝入量的DHA，以支持在懷孕期間對嬰兒大腦發育在子宮內已與一個偉大的母親的可用性和風險較小的產後憂鬱症。

哺乳

民政事務總署署長（十二碳六烯酸，22:6的N - 3）是一種生理必要的必需營養和關鍵ω- 3脂肪酸所需要的高層次的大腦和視網膜（眼）最佳神經功能（學習能力，記憶力）和視覺視力分別。

母乳餵嬰兒，他們唯一的營養來源（包括DHA）的增長和發展，是他們的母親的乳汁。 該款項的DHA在飲食是一個重要的決定因素出現了多少母乳中DHA的嬰兒食用的衛生。 由於魚是目前的主要食物來源的飲食中DHA，由於魚是在一個非常低的消費率（大約每10天服務），水平的DHA在北美母乳是很低的。 例如，加拿大衛生部報告說，DHA的代表，平均只有0.14％的總脂肪的乳汁。 這樣低的水平反映了低膳食攝入的DHA在哺乳期大約只有80毫克/天。

值得注意的是，助理法律顧問，α-亞麻酸（18:3的N - 3），常食用ω- 3脂肪酸的植物來源（如菜籽油，核桃，亞麻等）約 1300毫克/日在北美國人的飲食，是非常糟糕轉化為 DHA的人體通過新陳代謝。 例如，低級別的DHA在母乳的美國婦女被認為是不變的，儘管他們的消費助理法律顧問 11000毫克/天超過 4週。 因此，總的ω- 3脂肪酸攝入量不能單獨預測水平DHA的母乳。 直接消耗的DHA，在相對較低的水平，提供了相當快速，明顯改善的DHA水平發現母乳中。 一個攝入 300毫克DHA /天哺乳期間已發現母乳水平提高到0.39％的總不飽和脂肪酸，一水平略優於水平的DHA（0.35％），目前在嬰幼兒配方研究，已導致嬰兒更好的精神和視覺功能。 補充的哺乳期婦女 200毫克DHA /日，四個月後交貨導致了較高的循環水平的DHA在他們的血液和血漿磷脂分數較高的貝利運動發育指數在30個月的年齡。 積極的關係也已報告的高水準的DHA在母親的牛奶和視覺發育足月兒以及優化新生兒覺醒。 一個挪威的研究表明，婦女誰與他們的飲食補充 1183毫克DHA和EPA的803毫克，每天為 3個月內交貨後，補充後在類似的水平從 18週的妊娠，引起了幼兒在4歲誰的心理發展表現出更為有利的基礎上，增強他們的智商評估。 相關性的研究也表明，嬰兒從母親誰主張補充魚油（DHA的+ EPA）的哺乳期間，表現出更好的視力在4個月的年齡時，更高水平的長鏈ω- 3脂肪酸被發現在他們的紅色血細胞相比，那些低級別的紅血細胞在其由於較低的膳食攝入量的DHA加上環保局由他們的母親在哺乳期。

嬰兒期

上一節概述了一些對泌乳調查研究的支持有正相關產婦的DHA攝入量加上環保局（單獨或DHA）與母乳水平的長鏈多不飽和脂肪酸，在嬰兒血液中，並採取措施視力，在智力發育足月兒母乳喂養。 一個數字的研究已經完成在早產兒和足月兒引入到DHA的嬰兒奶粉。 由於審查 Fleith和Clandinin（2005年），身體文獻表明，長鏈多不飽和脂肪酸是重要的成長與發展的嬰兒。 他們的結論是目標 DHA含量為 0.4％，總脂肪的早產兒是必要的，略超過所需的更高水平的足月兒，可能需要。

有臨床證據表明，嬰兒配方奶粉含有DHA與 DHA的0.36％（相對於傳統的嬰幼兒配方奶粉也含有助理法律顧問，但沒有 DHA）的性能提供了改進的精神發育指數（MDI）。 在'MDI的'是一項措施（得分）的措施的總體心理的發展（這幾種類型的評估能力，包括感官/知覺，記憶能力和解決問題，發聲，抽象思維，數學概念）。 最近，一個顯著更好的視覺發育足月兒用掃描視覺誘發電位（VEP）的視力為功能的結果表現在足月嬰兒餵食長鏈多不飽和脂肪酸（DHA的包括在0.36％，佔總脂肪酸）相比，控制公式為 12個月。 這些以及其他調查結果導致 DHA的嬰兒奶粉含有現在出現在北美市場和其他地方。

研究高等教育的潛在影響與降低母乳中的DHA水平對視覺功能和神經發育母乳喂養的足月兒進行了評估，包括測量有關的貝利交車（精神運動發育指數）。在'交車'措施的逐步收購涉及雙方的技能的精神，以及機動活動（'電機'將包括車身控制，大肌肉的協調，manipulatory技能的手和手指，能夠識別物體的接觸）。 嬰兒食用母乳含有DHA的0.35％，通過補充的母親和200毫克DHA，按重量比0.20％的牛奶脂肪作為的DHA（產後4個月）引起的兒童在30個月的年齡上有顯著提高的結果交車就像在 圖1。

圖1：關係母乳中的DHA脂肪和PDI

交車的貝利在30個月的年齡為 8.4個點，在孩子們的母親表現出更高水平的DHA在母乳中脂肪（0.35％總脂肪酸）。 這種差異代表了8％，整體上更好的成績在較高交車相比，低DHA組。

有趣，健康和福利加拿大（1990年）和美國食品和營養委員會在美國（2002年）認識到，ω- 3脂肪酸是DHA的重要性，提供為神經元的運作。 然而，這兩個群體的消費建議的ALA（但不DHA）的水平在0.5％的總能量為足月兒。 這項建議是部分基於動物研究報告表明一些轉換的ALA對 DHA的由飽和 /伸長反應，如發現在肝臟和其他地方。 但是，它已經很明顯，人體（特別是嬰兒）有一個非常有限的能力來轉換助理法律顧問的飲食生理必要的DHA。 一個攝取約 300毫克DHA /日，泌乳被認為是一個合理的目標，確保海拔母乳中的DHA到至少0.35％的總脂肪酸。 這一規定的DHA富蛋黃母乳喂養嬰兒在6個月的年齡還發現，加快成熟視力測量時的年齡在12個月。 這些和其他研究的支持，需要一個足夠的DHA整個膳食供應，至少第一年的生活最佳的整體健康和運作。

童年

第一節中給出，食物和營養委員會在美國（2002年）設置一個 AI（可接受攝入量）的目標 0.7，0.9和1.2克/天為丙氨酸（ω- 3）的兒童（男女），年齡 1 - 3，4-8，9-13年。 雖然沒有具體的強制性要求對 DHA或DHA / EPA的成立，委員會也指出，高達 10％的人工智能為丙氨酸（ω- 3）可以在表格中DHA + EPA的（組合）。 因此，民政事務總署署長 /環保局（合併）攝入上述三組可達到 70，90和120毫克/天，分別為。

1999年，美國國立衛生研究院貝塞斯達舉行的研討會建議，民政事務總署署長 +環保局（合併）為成年人應該代表0.3％的每天的能量至少有三分之一的混合物被DHA和三分之一被環保局。 如果該建議適用於青少年兒童消費 1300千卡/天（年齡 2-3歲。）或1800千卡/天（年齡 4-6歲。），相應的目標攝取的DHA加上環保局（合併），民政事務總署署長，並環保署將在至少433，145和145毫克，分別為每日600，200和200mg，分別為年齡較大的兒童。 外推到7歲年齡段的兒童。 以上，每日能量攝入誰擁有類似的成年人中，相應的估計目標將是650，220和220毫克/天，分別為。

一些研究文獻中出現的潛在影響進行評估的補充與ω- 3脂肪酸DHA的加環保局為兒童閱讀障礙或多動症（注意力缺陷多動症）。 雖然兒童多動症已被證明有低血中濃度（血漿和紅細胞）的DHA，DHA的研究使用的補充 /環保局（合併）或DHA單已混合在一些研究顯示適度利益和他人無顯著影響。 日本曾有一項研究，選擇功能性食品來源的ω- 3脂肪酸提供514毫克DHA平均加100毫克EPA，每天超過一兩個月內 6-12歲兒童歲。 患有ADHD（不用藥）導致的侵略時，顯著降低，與對照組相比。 效果的DHA / EPA的含食品對敵意更讚賞比老師和家長的侵略是對物理教師更讚賞比家長。 最近報導牛津大學從英國達勒姆研究產生了重大影響同時考慮到潛在的有利影響的DHA攝入量增加以及EPA對雙氰胺 /運用障礙。 在這項隨機，對照試驗，117名兒童（年齡 5-12歲）。協調障礙（發展性協調障礙），共提供170毫克的補充 DHA的加558毫克的EPA為 3個月。 應該指出的是，DCD的影響約 5％的適齡兒童（包括核心赤字的運動功能，學習困難，行為和心理調整，延續到成年）。 相對於對照組（健康的）兒童，補充的DCD兒童造成了淨提高（相對於對照組）年齡在6個月的閱讀，拼寫年齡 6個月，也顯著行為的改善（多動，注意力不集中，焦慮 /害羞行為，認知問題，不安，衝動的特點）。 大約 6個月的'趕上的閱讀和拼寫年齡為 3個月內可以觀察到的omega - 3補充。

成年

美國國立衛生研究院在1999年舉行研討會在馬里蘭州貝塞斯達的專家組成的科學和研究中的Omega - 3脂肪酸面積由各國提供的建議攝入量的DHA加上環保局正常人，以促進最佳的健康和心血管保健。 根據對 2000千卡成人的飲食，有人建議加DHA的組合應該代表環保局的0.3％的總能量與 DHA和EPA每個代表至少有三分之一的混合物，即。在每個至少0.1％的能源。 就數量而言，這些攝入量相當於 650毫克的DHA加上環保局（組合）被消耗在與 DHA的水平至少在220毫克/天，環保局在這一高度至少在220毫克/天。 值得注意的是，北美的平均攝入量的DHA加環保局聯合約為 120-150毫克或大約五分之一的AI（充分的入學）成人建議的研討會。雖然許多研究已經進行的影響ω- 3脂肪酸（尤其是DHA）的精神和改善嬰幼兒的視覺表現，很少的資料可於正常健康的成年人口。 大部分的研究和臨床試驗中相關的神經元功能的成年人已應用於成人患者組與特定的精神疾病。 最近，一項臨床試驗已經從意大利已公佈的效果進行評估的Omega - 3補充對認知功能正常的健康成人，平均年齡 33歲。 這項研究表明，補充 800毫克的DHA與加1600毫克的EPA為 35天的期限是與改善的剖面情緒狀態作為衡量郵件機械處理系統（專情緒階段）的分析。 郵件機械處理系統的分析顯示，增加活力，減少其他情緒狀態（憤怒，焦慮，疲勞，抑鬱，混亂）。 此發表的研究中提出的可能性，正常健康受試者身體健康（身體和表演活動）可能得到一些認知功能的進一步改善，通過活動的中樞神經系統中一個已經存在的良好條件福祉。 值得注意的是加的DHA水平環保局（組合）在這項研究中攝取 2400毫克/天約 3倍，從上述建議攝入量的國家衛生研究院研討會和16倍目前北美攝入量。

老化

食物與營養委員會（2002）建議的最低攝入量的ALA（ω- 3）1.6克/日，老年男子和1.1克/日，老年婦女。 這些充足的攝入量（AI）的建議是一致的AI值較年輕的成年人。 食物與營養委員會指出，高達 10％的丙氨酸（ω- 3）的目標可能是由民政事務總署署長 +環保局表示，沒有義務，民政事務總署署長 / EPA的消耗和沒有具體說明是否都需要DHA的加環保局存在於這種混合物。 美國國立衛生研究院討論會，於 1999年召開的貝塞斯達的建議，在其發表的報告，即DHA的加環保局（合併）應該在消費水平至少在650毫克/天，至少有三分之一的混合物所代表的各兩個脂肪酸。 一個最近發表的一項研究對居民的芝加哥地區誰是65歲及以上的超過 6年的隨訪期間表示，那些誰是更高層次的消費魚為來源的DHA / EPA的展出以較慢的速度下降在他們的認知得分與年齡。 其他研究顯示，老化的個人誰利用魚油補充劑（為來源的DHA / EPA）的相應的更高水平的DHA + EPA在他們的血液樣本，似乎顯示保留其改善老年認知功能。其他的研究中老年人（65-98歲。歲），誰是自由已知的腦血管疾病開始時，表現出顯著降低中風的風險發展在12年的後續消費，增加魚的DHA來源/環保局。 在後一項研究，以最低的風險（30％）被發現在這些老化的個人消費的魚品誰在每週至少5次。 這種消費是相當於大約 700毫克的DHA / EPA的每一天，但是，它必須承認，在其他組件，除了DHA的魚 /環保局可以促進這種有益的結果。