魚類攝入量與較少大腸癌

摘要：

作者進行了廣泛的審查（元分析）14項研究相結合在魚類消費的頻率呈正相關人口研究與大腸癌的發病率。 在這 14彙編隊列研究表明，匯集大腸癌的相對危險性為 12％較低（相對危險為 0.88）為最高，較最低的魚類消費類別。 匯集相對危險度降低22％為婦女和男性低6％。 在這些研究在不同類別之間的最高攝入量為 7次以上，每月匯集相對危險性為 22％，降低整體。 筆者計算，減少了4％，發現大腸癌的危險，每週每額外的時間在魚食用。

 因此，魚類消費量的2倍，每週將相當於減少 8％，估計在大腸癌的危險。 統計分析ω- 3脂肪酸的消費（如DHA的/ EPA）的限制，因為這種措施是ω- 3攝入量只完成3件。雖然總的趨勢是在較低的大腸癌發病率較高的攝入ω- 3脂肪酸（使用集中的相對危險為 0.91暗示一個潛在的風險降低9％），這一趨勢不顯著。

博士Holub的評論：

本研究是興趣鑑於攝入量非常低的魚在不同國家，包括美國。 例如，一項大規模調查的頻率魚類消費量之間的婦女在美國表示，平均30天向所有魚類的攝入量平均約 0.13克/公斤體重每天。 對於一個 75公斤的成年人，這相當於每天平均攝入魚9.75克轉化為每一天，每服一魚 11-12天（假定定期服務的魚，代表一安士份量（114克）。目前的平均攝入量遠低於攝入魚，可能與減少風險大腸癌的基礎上，本研究從荷蘭。