魚油權威界布魯斯霍爾布博士

博士布魯斯霍爾布自述：

博士霍爾布是大學名譽教授，系人類健康及營養科學在圭爾夫大學。 他獲得學士學位 碩士學位圭爾夫大學（1967年）和博士學位 （主修副修生物化學與營養）從多倫多大學（1971年）。 博士霍爾布收到博士後培訓作為醫學研究委員會研究員，密歇根大學醫學院。 他曾擔任主席，加拿大和營養學會主席，營養工作隊（心臟及中風基金會的安大略省）。 他已撰寫了200篇論文在科學期刊（醫療，營養，除外），除了各種書籍章節和會議程序。 他的研究計劃的重點是飲食ω- 3脂肪酸的魚 /魚油，植物油，以及由此產生的保健品以及功能性食品對人類健康和預防 /管理的心血管疾病和其他慢性疾病。

而且，他一直活躍在評價營養食品和農業食品為改善人類健康，疾病預防和管理人員，他們的潛力相當大的節約成本的醫療保健制度。 他還一直在研究的成分和健康風險與食物中含有反式'脂肪酸。 博士霍爾布也保持積極的合作研究與臨床醫療組在加拿大各學校，梅奧診所在美國，日本，格陵蘭島和農業食品行業。

博士霍爾布發言超過 300校外活動（邀請演講者到大學，國際會議，食品公司，醫療團體，政府機構，打牢組）在超過 15個國家。 霍爾布博士擁有超過 30亮相在加拿大國家電視台（國家央行新聞，中視，環球，除了談話節目包括'市場'，'邁克爾科倫直播'，'2屆意見'，'醫療 Hotseat'，和其他人）。 博士霍爾布給了200多為各種報紙的採訪在加拿大和美國（環球郵報，多倫多星報，國家郵政，蒙特利爾公報，漢密爾頓觀眾等），雜誌（男士健康，預防雜誌，沙特萊納，麥克萊恩的，等）。

近期代表性論文：

Ramadeen，答，洛朗灣，DosSantos，角，胡，十，康奈利，光，霍爾布灣，Mangat，I.和多利安，體育中n - 3多不飽和脂肪酸和改變基因的表達譜減少脆弱性心房纖維顫動的狗模型心肌病。 心律。，7（4）：520-528，2010。 

霍爾布灣，Piekarski，學者，羅煒，Wlodek，米相關的Omega - 3水平的血清磷脂的2053人的血液樣本與主要脂肪酸比率。 營養學雜誌，8：58-64，2009。 

霍爾布，北京，二十二碳六烯酸（DHA）和心血管疾病的危險因素。 前列腺素Leukot埃森特脂肪酸，81（2-3）:199 - 204，2009。 

巴羅，終審法院首席法官，諾蘭 C.與霍爾布北京生物等效性的封裝和微膠囊魚油補充劑。 作者：功能食品，1:38-43，2009。

馬登，SMM的，Garrioch，CF和霍爾布，北京直接量化表示飲食攝取量低的（n - 3）脂肪酸的孩子4至8歲。 j的Nutr。，139：1-5，2009。 

洛朗灣，莫灣，胡，十，霍爾布灣，梁，景點，閣下，Trogadis，學者，康奈利，光，Courtman，博士，施特勞斯，波黑和多利安，磷。長鏈 n - 3多不飽和脂肪酸減少脆弱性心房起搏犬的一種新型模式。 Cardiovasc。 水庫。，77（1）:89 - 97，2008。 

盧卡斯，米，Dewailly，大腸桿菌，布蘭切特，角，金格拉斯，S.和霍爾布，北京等離子ω- 3和心理困擾中努拿維克因紐特人（加拿大）。 精神病學水庫。，167:266-78，2009年。霍爾布，北京治療高甘油三酯血症。 可以。 醫學副教授。 j的，177（6）：604，2007。 

玫瑰，發光。 和BJ霍爾布。 作者：液體蛋製品含有魚油對心血管疾病的危險因素選擇：一項隨機交叉試驗。 食品。 水庫。 詮釋。，39：910-916，2006。